沖縄の料理は基本的に健康的な気がします。イメージですけども。
以前、角煮を肩ロースで作ってみたら、ジャーキーみたいなガチガチになってしまったので、バラブロックが確定。
基本的には、そこらの角煮と一緒で泡盛の有無がラフテーと角煮の境目ですか。
結構勉強になります。

和菓子は、世界一精緻な菓子だと思います。落ち着いた華やかさが洋菓子よりかは好きですね。
２分２６秒あたりの『王朝花車』というのは作品名か店名かわかりませんが、凄すぎる。
こういうのがあるから、日本人は手先が器用とか言われるんですね。
食べたいけど、こういうのは見てる方が良いですねぇ。

子供大好きお子様ランチ。飲食店はコスパが悪くて大打撃。
どのお子様ランチにも共通しているのはケチャップ。
自分で作ったときは、やたら手間がかかるわ材料費も高くつくわで、えらいことになりました。
それにしても、お子様ランチフォルダを作った人の熱意がよくわかりません。

野菜が少ない動画。欧州は野菜が少ない気がします。
こういう動画は、一例とはいえ色んな国の食文化が出るので、面白いです。
朝食は、食べた方が良い派と食べなくても良い派がいますが、どっちが正解なんですかね？

芋酒と芋鱠に栗飯、けんちん汁。
芋酒は作りましたが、結構美味しいです。大和芋の代わりに長芋を使うなど、素材をケチると不味いです。
名前は芋酒ですが、どちらかといえば山芋を酒で延ばして飲む的な感じなので、メインは芋です。
酒を入れすぎないようするのがコツかな？
そして、秋の味覚の代表、栗ごはん。
もっさりゴロゴロな感じが美味しいです。

ペヤング最強説は譲れません。
カップ焼きそばは数あれど、たまに食べたくなるのはペヤング。
別に特別美味しいわけじゃないんですけどね。
なんか妙な中毒性があります。

アンキモ！ アンキモ！　アンキモ！！　フォワグラより美味しいという話のアンキモ！！
ちょっと遠目ですが、解説しながらサクサクあんこうを裁いてく動画。
7分で1匹裁けちゃうってのも凄いもんですね。水で膨らませてるとはいえ、捌きにくそうなのに。

合ってそうで合ってない。
面白いですけど。

ジブリ飯。ジブリは、劇中で食べてる姿が非常に食欲をそそります。
ラピュタのドーラ婆さんのハムやパズーの目玉焼き乗せパン、トトロのおばあちゃんの畑の野菜などなど…。
そして今回のベーコンエッグ。どれも下品に食べるのが最高に美味しそうに見えます。
カルシファーが卵の殻を食べるのですら美味そうに見える。
栄養バランス？　それも大切ですが、そんなの気にしたら負けです。

インドの煮出しミルクティーです。
少量の水を入れてお茶を煮出し、牛乳を加えるのがチャイ、牛乳に茶葉を入れて水を使わないのがロイヤルミルクティー。
紅茶は飲む人なので、ロイミティーもチャイもやります。大して味が変わりません。
チャイは、砂糖をがっぱんがっぱん放り込んで飲むのが正統派。
ロイミティーもチャイも、いと美味し。