プロフィール
HN:
冷製角煮
性別:
非公開
自己紹介:
趣味で料理始めたので、ニコニコ動画でUPしている人達の料理を見て勉強中。
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初期の美味しんぼの料理です。
挑戦したことありますが、揚げ焼きよりも普通に焼いた方が油っこくなくて良さそうです。
すり下ろしたジャガイモ、小麦粉、卵に生クリームを一回し、様子を見ながら牛乳投入で、メイプルかけて食べました。
この料理に正解は無い…と思います。
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しずく茶編
動画再生直後のカメラ目線に耐えられれば、かなりちゃんとした玉露講座です。
急須の選び方から、淹れ方温度など、それぞれが詳しく説明されています。
一煎目と二煎目で温度変えるとか、あんまり知らない事も多いかと。
描き終わった頃には冷めてそうな。
こういった物は画像として見てる分には大変楽しめるので好きです。
実際に飲むときには、ウェルカムじゃありませんが。
このシリーズは是非とも観てもらいたい。
ベトナムの食文化がよくわかります。
イメージとしては、屋台のフォーにパクチーどっさり入れてすすってるイメージなんですが、意外と色んな物がありました。
カムタップとか初めて知りました。すげぇ良い色でやんの。
4枚切りとかの厚めのパンで作ると、むちゃくちゃ美味しいフレンチトースト。
タレ?の砂糖多めにして、メイプルとかかけないのがジャスティス。
牛乳の他に生クリームを混ぜると、よりコクが出て美味しいです。脂肪分が増えますが。
お家で簡単ジンジャーエール。
炭酸水などで割ることを考えれば、気持ちスパイスを多めに煮出せばちょうど良いかも。
ジンをトニックウォーターで割って飲んでるだけなんですが、何だろう。
別段派手な映像加工やパフォーマンスしてるわけでもないのに、なんか惹かれます。
トニックウォーターって名前だけ聞いてもピンとこないけど、ジンジャエールって言われるとどんな物かわかる不思議。
日本食の破壊力を見よ!!
おにぎりに漬け物、味噌汁なんかの組み合わせは最高を通り超してずるいと思います。
この動画の残念な所は、卵焼きの画像が無いとこ。
日本のご飯ったら卵焼きは欠かせないでしょう。