プロフィール
HN:
冷製角煮
性別:
非公開
自己紹介:
趣味で料理始めたので、ニコニコ動画でUPしている人達の料理を見て勉強中。
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しずく茶編
動画再生直後のカメラ目線に耐えられれば、かなりちゃんとした玉露講座です。
急須の選び方から、淹れ方温度など、それぞれが詳しく説明されています。
一煎目と二煎目で温度変えるとか、あんまり知らない事も多いかと。
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お家で簡単ジンジャーエール。
炭酸水などで割ることを考えれば、気持ちスパイスを多めに煮出せばちょうど良いかも。
ジンをトニックウォーターで割って飲んでるだけなんですが、何だろう。
別段派手な映像加工やパフォーマンスしてるわけでもないのに、なんか惹かれます。
トニックウォーターって名前だけ聞いてもピンとこないけど、ジンジャエールって言われるとどんな物かわかる不思議。
インドの煮出しミルクティーです。
少量の水を入れてお茶を煮出し、牛乳を加えるのがチャイ、牛乳に茶葉を入れて水を使わないのがロイヤルミルクティー。
紅茶は飲む人なので、ロイミティーもチャイもやります。大して味が変わりません。
チャイは、砂糖をがっぱんがっぱん放り込んで飲むのが正統派。
ロイミティーもチャイも、いと美味し。
最近はビールは余り人気無いみたいですね。炭酸が苦手、苦みがダメとかなんとか。
私も350ml缶ぐらいで味に飽きちゃいますが、まぁ嫌いではありません。
外国のビールというと、バドワイザーとかハイネケンとか、青島ビールとかくらいしか知りません。
このシリーズの動画は、結構種類を紹介してくれるので、勉強になります。
まぁ、近くに売ってる店が無いんですけども。
お酒に弱いので、ストレートでショットグラスに1~2杯でちょうどいい。
フォア・ローゼスが安くてそれなりなので、愛飲しています。
700mlで大体半月程度持つ。家呑みは下戸にはお得。
近所の酒屋だと1800円くらいで、そこから徒歩5分程度のドラッグストアだと1200円くらい。
知らずに酒屋で買って、後で「くぅぅぅぅぅ~~~!!!」ってなったのは良い思い出。