プロフィール
HN:
冷製角煮
性別:
非公開
自己紹介:
趣味で料理始めたので、ニコニコ動画でUPしている人達の料理を見て勉強中。
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紅茶党の私にはサッパリ判らない世界。
昔、喫茶店でバイトしていた時にドリップ式の淹れ方を教わったのですが、それとは結構違う。
今となってはコーヒーゼリーを作るときぐらいしかドリップしませんけども。
おまけ
こんな淹れ方したら、確実に香りぶっとぶでしょ…。冷めるし。
さすが、せがた三四郎は格が違った。
それとも、コーヒー好きな人には何か我々とは違う味覚があるのか。
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マックは酷すぎ。最後のがネタじゃなくて本当によくあることだから困ります。
ここ数年は殆ど行かないですが、たまに行くのはバーガーキング。
トリプルワッパーにすると、かなりの満足感です。
パティもマックより美味しいですし、オススメ。
モス? チキンがあればいいです。
音量注意
盛り付けの妙技。
こういうセンスあるのは好きですね。見てて面白い。
盛り付けの妙技。
こういうセンスあるのは好きですね。見てて面白い。
最近はビールは余り人気無いみたいですね。炭酸が苦手、苦みがダメとかなんとか。
私も350ml缶ぐらいで味に飽きちゃいますが、まぁ嫌いではありません。
外国のビールというと、バドワイザーとかハイネケンとか、青島ビールとかくらいしか知りません。
このシリーズの動画は、結構種類を紹介してくれるので、勉強になります。
まぁ、近くに売ってる店が無いんですけども。
連日のカレーラッシュ。先日は海上自衛隊のカレーでしたが、今回は陸上自衛隊。
海自が技巧のカレーならば、陸自は力のカレーでしょうか。
豪快に機材を使って、大量に作る。特筆すべき材料とかこだわりとか無さそうですが、これはこれで美味しそうです。
先日紹介した海自のカレーですが、海自のHPにレシピがたくさん出てました。
完成品が凄すぎる。
コンビニとかで売ってる、ふにゃふにゃのシュー皮の中にカスタード入ってるシュークリームは反吐が出るくらい嫌いなんですが、これは食べてみたいと思います。
でも、お菓子作りは手間がかかりまくりで、作業量と美味しさが釣り合って無い気がする。
漬け込み
完成
狼と香辛料は、原作もアニメもよく知らないのですが、昨晩に死ぬ寸前の桃を2個一気食いしたので。
そうか……こういう風にしておけば良かったのか。
初孫が出来たお爺ちゃん並に甘そうですが、殺菌と保存方法に気をつければ、3ヶ月くらいは持ちそうですね。
完成版の方の最後で「梨も捨てがたい」とか言ってますが、梨は今の季節手に入りやすいから試してみようかと思います。
完成
狼と香辛料は、原作もアニメもよく知らないのですが、昨晩に死ぬ寸前の桃を2個一気食いしたので。
そうか……こういう風にしておけば良かったのか。
初孫が出来たお爺ちゃん並に甘そうですが、殺菌と保存方法に気をつければ、3ヶ月くらいは持ちそうですね。
完成版の方の最後で「梨も捨てがたい」とか言ってますが、梨は今の季節手に入りやすいから試してみようかと思います。
お好み焼きタグで検索してたら、一番美味しそうなのが画像集という罠。
広島風よりも大阪風の方が好きです。でもご飯と一緒には食べません。広島風ならご飯セットでも可。
広島と大阪のお好み論争は、何で仲良く出来ないんですかね? 両方美味しいのに。
「広島…自分とこのお好み、キャベツが大量で最高や…!!」
「大阪……ワレんとこも、食いでがあってええもんじゃけんのう! まずい! もう一枚!!」
みたいな感じで。
野菜! 野菜! ビール! 野菜! ビール! 肉! ビール! 野菜!
おつまみというか、普通に野菜を美味しく食べられそうな料理ばかり。
ソーセージは単独で食べると2本目で気持ち悪くなるけど、ビールと一緒なら。
ラップで絞り袋作る方法は勉強になります。
冷しゃぶうどんは、冷やしうどんではおろしに続いて好きな種類。
手軽で美味しく、8月中は大変お世話になりました。
私は、豚、かいわれ、梅、大葉、茗荷なんかをよく入れます。揚げ玉もたまに入れます。
ガッツリかき混ぜて、一気にすする。最高。
冷やしうどんは、安い乾麺を使うとどんなに洗っても臭いが取れないので、冷凍麺とかのが良いかもしれません。