芋酒と芋鱠に栗飯、けんちん汁。
芋酒は作りましたが、結構美味しいです。大和芋の代わりに長芋を使うなど、素材をケチると不味いです。
名前は芋酒ですが、どちらかといえば山芋を酒で延ばして飲む的な感じなので、メインは芋です。
酒を入れすぎないようするのがコツかな？
そして、秋の味覚の代表、栗ごはん。
もっさりゴロゴロな感じが美味しいです。