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ニコニコ動画の料理動画で気に入ったものなんかを紹介します。 ネタが少なくなってきたのと、Civのせいでお休み中。
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羽根付き餃子の、羽根の付け方の一例。
私が作るときは、薄めの鶏ガラスープに小麦粉を溶いて焼きます。
片栗を入れたら、量を間違えたときにドロドロになって失敗したので、小麦粉がいいです。




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